JE RÉSERVE !

Restaurant ouvert du LUNDI au VENDREDI / Midi & Soir
04.76.21.95.33

LA GASTRONOMIE
DE FLORIAN POYET

Le chef Florian Poyet vous fait découvrir sa cuisine du marché, instinctive, raffinée et colorée. Les produits frais sont sélectionnés au rythme des saisons pour vous donner le meilleur de leur parfum. Laissez-vous guider par notre sommelier qui vous fera découvrir les différents vins en accord avec vos plats.

maitre-restaurateur

 

EN SAVOIR PLUS

CARTE & MENUS

Une Carte et des Menus régulièrement renouvelés au fil des saisons.

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  • CARTE DES VINS
  • actualités

ACCÈS

Restaurant BADINE

168, cours Berriat
38000 Grenoble

HORAIRES

OUVERT
du LUNDI au VENDREDI /
Midi & Soir

FERMÉ
Samedi & Dimanche /
Midi & Soir

RÉSERVATIONS

04.76.21.95.33

Parking : Joseph VallierParking / Europole Le Doyen – Tramway : Ligne A (arrêt « Berriat Le Magasin ») Autoroute : de Chambéry Sortie Grenoble Gares-Europole, de Lyon Sortie Grenoble Centre, puis rue Ampère

SUIVEZ-NOUS !

          

RECEVEZ LES MENUS

NOS PRODUCTEURS

Notre démarche consiste à travailler avec des fournisseurs, agriculteurs, maraîchers, paysans locaux. L’esprit de la maison étant de proposer des produits saisonniers, nous évitons le plus possible les intermédiaires pour nous fournir « en direct » chez nos producteurs et fournisseurs régionaux.
Merci à eux pour leur engagement de qualité et pour les rapports humains que nous entretenons.

  • Béchet et fille / La Terrasse 
  • Gauthier & fils / Beaurepaire
  • Ferme des Echelles / Crolles 
  • Les jardins de St Quentin / St Quentin s/Isère
  • Ferme des Colibris / Méaudre
  • Ferme du Rival / Sardieu
  • L’Angus et la Plume / Clelles
  • Pigeonneaux Chabert
  • Maison Masse / Lyon
  • Saroja volaille / St Jean de Bournay  
  • Arcadie / Sud-Ouest
  • Burgaud / Challans  
  • Lachenal / Grenoble
  • Murgat L et V / Beaufort
  • Murgat J.F. / Echevins
  • Ferme du P’tit Barru / La Forteresse
  • Ferme de Vorsys GIE du Trivès / Mens   
  • Laiterie Gilbert / Grenoble                                
  • NOIX DE GRENOBLE, HUILE, VIN : Cave Noisel / St Jean en Royans
  • MIELS, HERBES, FARINES : GIE Trièves / Monestier de Clermont
  • CHOCOLAT : Michel Cluizel  
  • CAFÉ / THÉ : La Brûlerie des Alpes / Grenoble
  • TRUFFES : La rabasse de l’enclave / Valréas
  • HUILE D’OLIVE : Terre Bormane / Arma di Taggia (IT), Alexis Munos
  • SAFRAN : Safran du Dauphiné / Coralie Chenevas
  • ÉPICES : Saveurs du Cachemire / Arnaud Lory
  • ESCARGOTS Bio : Mémé Tine / Olivier Sanchez
  • Noël Martin / Saint Chef
  • Nicolas Gonin / Saint Chef
  • Château Bayard / Pontcharra
  • Laurent Fondimare / St Vitde Mercuze  
  • Stéphane Ogier -Vins de Seyssuel / Ampuis
  • Louis Chèze – Vignobles de Seyssuel / Seyssuel
  • Chartreuse / Voiron
  • Patrick Font / St Romain en Jarez

“LA GRANDE CUISINE, CE PEUT ÊTRE UNE DINDE BOUILLIE, UNE LANGOUSTE CUITE AU DERNIER MOMENT, UNE SALADE CUEILLIE DANS LE JARDIN ET ASSAISONNÉE À LA DERNIÈRE MINUTE.”

Paul Bocuse